| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 125 г |
| Куриная грудка (филе) | 125 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 125 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.8% | 539 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.1% | 301 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4321 г |
| Органические кислоты | 12 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 59.36 мг | 500 мг | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.375 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.2% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.1 мг | 15 мг | 27.3% | 9.9% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.894 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6467 мг | 20 мг | 18.2% | 6.6% | 548 г |
| Ниацин | 4.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7003 г |
| Кремний, Si | 1.281 мг | 30 мг | 4.3% | 1.6% | 2342 г |
| Магний, Mg | 38.97 мг | 400 мг | 9.7% | 3.5% | 1026 г |
| Натрий, Na | 47.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2740 г |
| Сера, S | 161.66 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 231 мг | 2300 мг | 10% | 3.6% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 6.313 мкг | 10 мкг | 63.1% | 23% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Медь, Cu | 84.78 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.1% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 10.031 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Никель, Ni | 4.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.188 мкг | 55 мкг | 14.9% | 5.4% | 672 г |
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5679 г |
| Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 9.3% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.3078 мг | 12 мг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки слоёные с мясом составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».