| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 47.68 мг | 500 мг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.275 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.5% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5167 мг | 20 мг | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.2% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 79.46 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.4% | 1258 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Натрий, Na | 41.16 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Сера, S | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2010 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 9.2% | 889 г |
| Хлор, Cl | 82.28 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 13.8% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 6% | 1346 г |
| Медь, Cu | 38.97 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.2% | 2566 г |
| Молибден, Mo | 6.675 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.225 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13298 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5008 мг | 12 мг | 4.2% | 3.4% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на молоке составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».