| Фазан, приготовленный | 100 г |
| Мясо кролика (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 16.7% | 265 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 109.4 мг | 500 мг | 21.9% | 9.7% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 13.6% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.291 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.886 мкг | 3 мкг | 96.2% | 42.6% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4338 мг | 20 мг | 52.2% | 23.1% | 192 г |
| Ниацин | 3.875 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.69 мг | 2500 мг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4124 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Натрий, Na | 53.56 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Сера, S | 294.19 мг | 1000 мг | 29.4% | 13% | 340 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 13.1% | 339 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 9.619 мкг | 10 мкг | 96.2% | 42.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 120.44 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.3% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2620 г |
| Селен, Se | 10.35 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9229 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Цинк, Zn | 2.0782 мг | 12 мг | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.401 г | min 16.8 г | 32.1% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Фазан с кроликом (запечённый) составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».