| Говядина - окорок | 740 г |
| Вода | 100 г |
| Масло кукурузное | 15 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 21.5% | 429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.5% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.526 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0292 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.23 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.4% | 24438 г |
| Кальций, Ca | 2.34 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Магний, Mg | 0.94 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Натрий, Na | 0.34 мг | 1300 мг | 382353 г | ||
| Сера, S | 3.92 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Фосфор, P | 3.4 мг | 800 мг | 0.4% | 0.4% | 23529 г |
| Хлор, Cl | 1.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 141104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 38298 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Медь, Cu | 5.33 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18762 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29608 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0497 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 24145 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».