| Пшеничная мука, первого сорта | 215 г |
| Вода | 140 г |
| хлопья царь 5злаков | 35 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 22 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 8.1% | 446 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.1% | 714 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 44.73 мг | 500 мг | 8.9% | 3.2% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.537 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 7% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 1.898 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4989 мг | 20 мг | 12.5% | 4.5% | 800 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.02 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2293 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4446 г |
| Кремний, Si | 1.711 мг | 30 мг | 5.7% | 2.1% | 1753 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23297 г |
| Сера, S | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2148 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 20.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 698.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.2% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.6397 мг | 2 мг | 32% | 11.6% | 313 г |
| Медь, Cu | 103.58 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.8% | 965 г |
| Молибден, Mo | 9.954 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.2% | 703 г |
| Никель, Ni | 5.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.538 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.3% | 1555 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10444 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ НА ПШЕНИЧ.ЗАКВАСКЕ составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».