Мой здоровый рацион

Рецепт Перец, фаршированный курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец, фаршированный курицей

Перец сладкий красный 194 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 64 г
Чеснок (Запекание) 6 г
БиоЙогурт 2,5% без добавок 12 г
Сыр Лайт 30% Киприно 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17.3% 655 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 14.7% 768 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 14.7% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 8.2% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 14.8% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 24.7% 459 г
Витамин В9, фолаты 9.21 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 81.67 мг 90 мг 90.7% 102.7% 110 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11086 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1099 мг 20 мг 15.5% 17.6% 643 г
Ниацин 4.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.94 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5163 г
Кремний, Si 7.699 мг 30 мг 25.7% 29.1% 390 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 10.1% 1127 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 2.3% 4893 г
Сера, S 92.12 мг 1000 мг 9.2% 10.4% 1086 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 10.8% 1055 г
Хлор, Cl 42.95 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5% 2250 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4983 г
Кобальт, Co 4.81 мкг 10 мкг 48.1% 54.5% 208 г
Литий, Li 28.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 8.4% 1345 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 10% 1137 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 6.289 мкг 55 мкг 11.4% 12.9% 875 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 52.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7622 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 25.8% 439 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 7% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец, фаршированный курицей составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».