| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 13.2% | 400 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 139.98 мг | 500 мг | 28% | 14.8% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 8.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.133 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.8% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 9.742 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1719 мг | 20 мг | 15.9% | 8.4% | 631 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.03 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1886 г |
| Кремний, Si | 3.438 мг | 30 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 4.6% | 1158 г |
| Натрий, Na | 311.33 мг | 1300 мг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Сера, S | 113.13 мг | 1000 мг | 11.3% | 6% | 884 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 11.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 629.53 мг | 2300 мг | 27.4% | 14.5% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.512 мг | 18 мг | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 5.547 мкг | 10 мкг | 55.5% | 29.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.7625 мг | 2 мг | 38.1% | 20.2% | 262 г |
| Медь, Cu | 150.04 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 2.578 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2715 г |
| Селен, Se | 15.838 мкг | 55 мкг | 28.8% | 15.2% | 347 г |
| Фтор, F | 38.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10355 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.227 мг | 12 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».