| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Мука пшеничная цельносмолотая | 20 г |
| Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 35 г |
| Желатин пищевой | 4 г |
| Вода | 20 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.3% | 475 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 4.8% | 615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.2% | 708 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 4.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 103.91 мг | 500 мг | 20.8% | 6.2% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 3.2% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.867 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.2% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.7% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 5.4% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3158 мг | 20 мг | 11.6% | 3.4% | 864 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.71 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2951 г |
| Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2307 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4734 г |
| Натрий, Na | 88.37 мг | 1300 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Сера, S | 102.97 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.1% | 971 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 3.2% | 914 г |
| Хлор, Cl | 92.08 мг | 2300 мг | 4% | 1.2% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 1.8% | 1611 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.8% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 3.987 мкг | 10 мкг | 39.9% | 11.9% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13072 г |
| Медь, Cu | 81.59 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2160 г |
| Селен, Se | 15.519 мкг | 55 мкг | 28.2% | 8.4% | 354 г |
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11862 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | min 16.8 г | 19.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный ломтик составляет 336,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».