Мой здоровый рацион

Калорийность Палтус гор копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус гор копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 18.4% 362 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7% 952 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 2.2 мкг 3 мкг 73.3% 48.9% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 7.3% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 6.3% 1050 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 8.5% 784 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 7.7% 867 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 10.7% 620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.3% 5000 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 44.3% 151 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.3%

Энергетическая ценность Палтус гор копчения составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».