| Папоротник, молодые побеги, замороженный | 100 г |
| Лук репчатый, сырой | 56 г |
| Морковь | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10% | 2815 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.3% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.3 мкг | 900 мкг | 66% | 183.8% | 151 г |
| альфа Каротин | 133.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.976 мг | 5 мг | 79.5% | 221.4% | 126 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.381 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 36.2% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 8.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8662 мг | 20 мг | 9.3% | 25.9% | 1072 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.79 мг | 2500 мг | 6.1% | 17% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 4082 г |
| Кремний, Si | 6.429 мг | 30 мг | 21.4% | 59.6% | 467 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 15% | 1861 г |
| Натрий, Na | 6.47 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 20093 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 17.3% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 16.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3082 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 14.2% | 1946 г |
| Литий, Li | 1.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5334 мг | 2 мг | 26.7% | 74.4% | 375 г |
| Медь, Cu | 135.73 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 37.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20.3% | 1361 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27701 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 11.4% | 2468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник лук морковка жир приправа составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».