| Говядина, котлетное мясо | 800 г |
| Филе Индейки [Индюшкин] | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 35.3% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.09 мг | 20 мг | 10.5% | 7.4% | 957 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 35.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3662 г |
| Сера, S | 115 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 7.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 29.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 24.7% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.4% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12698 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.62 мг | 12 мг | 13.5% | 9.5% | 741 г |
Энергетическая ценность Фарш говядина и индейка составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».