Мой здоровый рацион

Рецепт заправка горчичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты заправка горчичная

Горчица столовая 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка горчичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.9 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.6% 1551 г
Жиры 39.6 г 56 г 70.7% 17.5% 141 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.8% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3% 833 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Органические кислоты 62.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.79 мг 15 мг 111.9% 27.8% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.8198 мг 20 мг 4.1% 1% 2440 г
Макроэлементы
Калий, K 110.88 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2255 г
Кальций, Ca 59.16 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1690 г
Магний, Mg 60.72 мг 400 мг 15.2% 3.8% 659 г
Натрий, Na 492.77 мг 1300 мг 37.9% 9.4% 264 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 19455 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 3.4% 741 г
Хлор, Cl 1697.21 мг 2300 мг 73.8% 18.3% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.419 мг 18 мг 30.1% 7.5% 332 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2315 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 7.69 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 13004 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 1.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.017 мг 12 мг 0.1% 70588 г

Энергетическая ценность заправка горчичная составляет 402,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».