Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной кексик

Морковь (Жарка) 93 г
Лук репчатый (Жарка) 167 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 256 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 15.3% 380 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.7 мкг 900 мкг 38% 22.2% 263 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 17.8% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.634 мг 1.5 мг 42.3% 24.7% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.6% 682 г
Витамин В4, холин 125.24 мг 500 мг 25% 14.6% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 14.2% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 13.1% 446 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6002 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 14% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.6% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 5.9% 989 г
Витамин Н, биотин 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 11.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.5022 мг 20 мг 22.5% 13.1% 444 г
Ниацин 4.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.94 мг 2500 мг 12.2% 7.1% 820 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Кремний, Si 3.937 мг 30 мг 13.1% 7.6% 762 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 6.3% 929 г
Натрий, Na 258.44 мг 1300 мг 19.9% 11.6% 503 г
Сера, S 238.02 мг 1000 мг 23.8% 13.9% 420 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 16.1% 362 г
Хлор, Cl 377.74 мг 2300 мг 16.4% 9.6% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 2.279 мг 18 мг 12.7% 7.4% 790 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1479 г
Кобальт, Co 10.952 мкг 10 мкг 109.5% 63.9% 91 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 7.4% 794 г
Молибден, Mo 12.924 мкг 70 мкг 18.5% 10.8% 542 г
Никель, Ni 5.875 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 16.258 мкг 55 мкг 29.6% 17.3% 338 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 88.41 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4524 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 15.2% 383 г
Цинк, Zn 1.9206 мг 12 мг 16% 9.3% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.895 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.934 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Мясной кексик составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».