Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца для венанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца для венанов

Вода 400 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 0 г
Шампиньоны 22 г
Лук Красный [Пятерочка] 12 г
Томаты Свежие [Выборжец] 23 г
Оливки с косточкой / без косточки 3 г
Болгарский Перец [Холидей] 17 г
Томаты Вяленые [Сила Традиции] 3 г
Томатная паста 5 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 2 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 2 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Кетчуп 7 г
Вода 4 г
Оливковое масло 1 г
Тофу йогурт 18 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 47.6 г
Вода 22.4 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 2.2 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 2.7 г
Соль столовая 1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 0.7 г
Мука из зародышей пшеницы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца для венанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.9% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.7% 2601 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Ликопин 139.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 2% 10499 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5319 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6402 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5492 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3642 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.81 мг 2500 мг 1.8% 3.7% 5457 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10582 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 2.8% 7075 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 2.8% 7168 г
Натрий, Na 80.42 мг 1300 мг 6.2% 12.6% 1617 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11062 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 2% 9574 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 16.8% 1209 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 5.9% 3503 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 6.7% 3067 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 6.9% 2941 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 6.7% 3009 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5437 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6494 г
Цинк, Zn 0.0876 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.116 мг ~
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца для венанов составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».