| Говядина, фарш гранулированный , 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 1000 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.9% | 655 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.1% | 762 г |
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 9.7% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 10.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 26.9% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.108 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2372 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2331 мг | 20 мг | 16.2% | 13.7% | 619 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.38 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.8% | 611 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4373 г |
| Кремний, Si | 2.582 мг | 30 мг | 8.6% | 7.3% | 1162 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Натрий, Na | 39.76 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3270 г |
| Сера, S | 121.43 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 13.1% | 646 г |
| Хлор, Cl | 58.24 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 9.4% | 901 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 5.912 мкг | 10 мкг | 59.1% | 49.9% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Медь, Cu | 143.7 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.2% | 696 г |
| Молибден, Mo | 6.39 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Селен, Se | 9.539 мкг | 55 мкг | 17.3% | 14.6% | 577 г |
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13171 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 2.6587 мг | 12 мг | 22.2% | 18.7% | 451 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели из гов. фарша составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».