| Чечевица, зерно (Варка) | 144 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 200 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 230 г |
| Вода | 1600 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Соль Валетек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.6% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 7.2% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 20.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 6.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.394 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4% | 9103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 6.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 1.739 мкг | 50 мкг | 3.5% | 12.6% | 2875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8867 мг | 20 мг | 4.4% | 15.8% | 2256 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.04 мг | 2500 мг | 6.3% | 22.7% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 7153 г |
| Кремний, Si | 5.573 мг | 30 мг | 18.6% | 66.9% | 538 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 9% | 3960 г |
| Натрий, Na | 144.15 мг | 1300 мг | 11.1% | 39.9% | 902 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6702 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 18.3% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 52.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 8.3% | 4370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 17.6% | 2043 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 23.4% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 85.3% | 421 г |
| Литий, Li | 5.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 18% | 2018 г |
| Медь, Cu | 107.65 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 38.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 6.624 мкг | 70 мкг | 9.5% | 34.2% | 1057 г |
| Никель, Ni | 10.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.946 мкг | 55 мкг | 7.2% | 25.9% | 1394 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.2% | 5051 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 11.5% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2113 мг | 12 мг | 1.8% | 6.5% | 5679 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп постный с квашеной капустой, грибами и чечевицей составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».