Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из кус куса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из кус куса

Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Овсяные диетические отруби 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Вода 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из кус куса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.3% 1377 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 9.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 2.279 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2194 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0867 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1840 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1704 г
Кальций, Ca 86.87 мг 1000 мг 8.7% 8.7% 1151 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1761 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3403 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 4% 2530 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 13.5% 739 г
Хлор, Cl 80.4 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4724 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3055 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 5.4% 1869 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 14.1% 710 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1784 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1746 г
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 2.622 мкг 55 мкг 4.8% 4.8% 2098 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 46.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8600 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 4% 2472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из кус куса составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».