Мой здоровый рацион

Рецепт картофельное пюре собст.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельное пюре собст.

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре собст.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8.6% 1610 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12857 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.1% 2250 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.4% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 17.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5232 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 18.3% 760 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6720 г
Витамин РР, НЭ 1.6529 мг 20 мг 8.3% 11.5% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 429.17 мг 2500 мг 17.2% 23.8% 583 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2100 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3083 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 10.7% 1297 г
Хлор, Cl 70.66 мг 2300 мг 3.1% 4.3% 3255 г
Микроэлементы
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 123.14 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 5% 2757 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 5.5% 2504 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 59.5% 233 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1411 г
Медь, Cu 118.18 мкг 1000 мкг 11.8% 16.3% 846 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 15.1% 916 г
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8321 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13826 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 24.1% 576 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3156 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельное пюре собст. составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов