| толстолоб | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 21% | 1333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 8.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 19% | 1463 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 17.6% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.69 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 23669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 4.2% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2911 мг | 20 мг | 1.5% | 4.2% | 6870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.63 мг | 2500 мг | 3.5% | 9.8% | 2821 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6562 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 3.6% | 7619 г |
| Натрий, Na | 128.47 мг | 1300 мг | 9.9% | 27.7% | 1012 г |
| Сера, S | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 17.9% | 1555 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 24.1% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 171.76 мг | 2300 мг | 7.5% | 21% | 1339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 24.1% | 1167 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.2% | 4651 г |
| Медь, Cu | 24.32 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.7% | 4112 г |
| Молибден, Mo | 1.388 мкг | 70 мкг | 2% | 5.6% | 5043 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 112245 г |
| Фтор, F | 59.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.2% | 6735 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.0777 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 15444 г |
Энергетическая ценность уха составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».