Мой здоровый рацион

Калорийность Сардина тихоокеанская натуральная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардина тихоокеанская натуральная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 10.6% 339 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.6% 265 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 1.4% 2490 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 1.32 мг 5 мг 26.4% 9.5% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.924 мг 2 мг 46.2% 16.7% 216 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 14.52 мкг 3 мкг 484% 174.6% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15773 г
Витамин РР, НЭ 5.3328 мг 20 мг 26.7% 9.6% 375 г
Ниацин 5.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.2 мг 2500 мг 20.3% 7.3% 492 г
Кальций, Ca 105.6 мг 1000 мг 10.6% 3.8% 947 г
Магний, Mg 52.8 мг 400 мг 13.2% 4.8% 758 г
Натрий, Na 184.8 мг 1300 мг 14.2% 5.1% 703 г
Сера, S 264 мг 1000 мг 26.4% 9.5% 379 г
Фосфор, P 369.6 мг 800 мг 46.2% 16.7% 216 г
Хлор, Cl 217.8 мг 2300 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.234 мг 18 мг 18% 6.5% 557 г
Йод, I 46.2 мкг 150 мкг 30.8% 11.1% 325 г
Кобальт, Co 39.6 мкг 10 мкг 396% 142.9% 25 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Медь, Cu 244.2 мкг 1000 мкг 24.4% 8.8% 410 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1326 г
Никель, Ni 10.56 мкг ~
Фтор, F 567.6 мкг 4000 мкг 14.2% 5.1% 705 г
Хром, Cr 72.6 мкг 50 мкг 145.2% 52.4% 69 г
Цинк, Zn 1.056 мг 12 мг 8.8% 3.2% 1136 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 1.254 г ~
Изолейцин 1.135 г ~
Лейцин 1.901 г ~
Лизин 3.142 г ~
Метионин 1.03 г ~
Метионин + Цистеин 1.426 г ~
Треонин 1.28 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 1.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 2.508 г ~
Глицин 1.61 г ~
Глутаминовая кислота 3.023 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 1.135 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.508 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 4.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.435 г min 16.8 г 26.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.62 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.785 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.135 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.224 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.924 г ~

Энергетическая ценность Сардина тихоокеанская натуральная составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».