Мой здоровый рацион

Рецепт Аладьи из какосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аладьи из какосовой муки

Пшеничные отруби 12 г
кокосовая мука 40 г
мука соевая 8 г
Кефир 3,2% жирности 210 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное 102 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аладьи из какосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8% 752 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.6% 622 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.9% 2028 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 6.5% 925 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.7% 687 г
Витамин В4, холин 111.02 мг 500 мг 22.2% 13.3% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 8.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.313 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Витамин Н, биотин 8.742 мкг 50 мкг 17.5% 10.5% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1788 мг 20 мг 10.9% 6.5% 918 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.69 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1332 г
Кальций, Ca 101.91 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 981 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Натрий, Na 246.83 мг 1300 мг 19% 11.4% 527 г
Сера, S 80.96 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 11.9% 503 г
Хлор, Cl 121.91 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1298 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 23% 260 г
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 13.3% 450 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 4.2% 1420 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1348 г
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 14.009 мкг 55 мкг 25.5% 15.3% 393 г
Стронций, Sr 11.16 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13046 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 4.4% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Аладьи из какосовой муки составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов