Творог Дмитровский 9% | 600 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
Яичный желток куриный (Варка) | 90 г |
Сахар песок | 100 г |
Ванилин | 14 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.5% | 704 г |
Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 12.4% | 311 г |
Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.3% | 1659 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 6.7% | 571 г |
Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 77.44 мг | 500 мг | 15.5% | 6% | 646 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1276 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
Витамин В9, фолаты | 3.373 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11859 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 3.1% | 1252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
Витамин Н, биотин | 5.307 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.1% | 942 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4608 мг | 20 мг | 2.3% | 0.9% | 4340 г |
Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 33.32 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.5% | 7503 г |
Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3454 г |
Магний, Mg | 2.82 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
Натрий, Na | 120.6 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
Сера, S | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5025 г |
Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 2.8% | 1375 г |
Хлор, Cl | 193.05 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.2% | 1191 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3722 г |
Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
Медь, Cu | 16.74 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5974 г |
Молибден, Mo | 2.192 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3193 г |
Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.862 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.4% | 1131 г |
Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 123077 г | |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3662 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
Валин | 0.082 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
Лизин | 0.1 г | ~ | |||
Метионин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Треонин | 0.072 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.073 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Пролин | 0.062 г | ~ | |||
Серин | 0.118 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 155.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.349 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.73 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.296 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.299 г | min 16.8 г | 25.6% | 9.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паска творожная составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».