Мой здоровый рацион

Рецепт ФМ Камбала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФМ Камбала

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Камбала полярная (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФМ Камбала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 23.6% 598 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 8.6% 1636 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 10.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9% 1552 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 13.4% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12690 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 39.1% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 7.9% 1796 г
Витамин D, кальциферол 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 29% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.7537 мг 20 мг 18.8% 26.6% 533 г
Ниацин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.43 мг 2500 мг 14% 19.8% 715 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Кремний, Si 2.888 мг 30 мг 9.6% 13.6% 1039 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 9.5% 1497 г
Натрий, Na 55.17 мг 1300 мг 4.2% 5.9% 2356 г
Сера, S 130.05 мг 1000 мг 13% 18.4% 769 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 28.2% 501 г
Хлор, Cl 140.86 мг 2300 мг 6.1% 8.6% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2356 г
Йод, I 18.85 мкг 150 мкг 12.6% 17.8% 796 г
Кобальт, Co 17.828 мкг 10 мкг 178.3% 251.8% 56 г
Литий, Li 13.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1910 г
Медь, Cu 140.17 мкг 1000 мкг 14% 19.8% 713 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 12.9% 1101 г
Никель, Ni 10.74 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 15.704 мкг 55 мкг 28.6% 40.4% 350 г
Фтор, F 330.84 мкг 4000 мкг 8.3% 11.7% 1209 г
Хром, Cr 43.49 мкг 50 мкг 87% 122.9% 115 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2684 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ФМ Камбала составляет 70,8 кКал.

  • Порция = 134 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».