Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пудинг

Пудинг с Бельгийским Шоколадом [Dr. Oetker] 54 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.6% 1973 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4813 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9405 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 13.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 6.5% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7183 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2784 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138 мг 2500 мг 5.5% 6% 1812 г
Кальций, Ca 104.35 мг 1000 мг 10.4% 11.4% 958 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 3.3% 3359 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2751 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 3% 3723 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 11.1% 990 г
Хлор, Cl 103.97 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20690 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2351 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 7.7% 1437 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 10.71 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9337 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 7.1% 1543 г
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 1.701 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3233 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22039 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 3.3% 3362 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов