Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Молоко 2,5% [Ирмень] 250 г
Вода 300 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.2% 1223 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.586 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25221 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6983 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6954 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2876 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.55 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11601 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Кремний, Si 20.445 мг 30 мг 68.2% 59.9% 147 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3731 г
Натрий, Na 111.04 мг 1300 мг 8.5% 7.5% 1171 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1% 9434 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3.5% 2508 г
Хлор, Cl 171.73 мг 2300 мг 7.5% 6.6% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8072 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Литий, Li 1.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 11.3% 778 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1900 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4194 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.92 мкг 55 мкг 5.3% 4.7% 1884 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7685 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.299 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4013 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».