Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с изюмом и курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 45 г
Вода 500 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 47 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Вишня Сушеная [Peyman] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9% 1074 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.6% 833 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2571 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2370 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.611 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 3.559 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1405 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0215 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1958 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.44 мг 2500 мг 9.2% 8.9% 1090 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 3% 3243 г
Кремний, Si 8.545 мг 30 мг 28.5% 27.6% 351 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 7.3% 1330 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11971 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5139 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 9.3% 1042 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1768 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 16.6% 585 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.9167 мг 2 мг 45.8% 44.4% 218 г
Медь, Cu 130.88 мкг 1000 мкг 13.1% 12.7% 764 г
Молибден, Mo 8.421 мкг 70 мкг 12% 11.6% 831 г
Никель, Ni 12.806 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.848 мкг 55 мкг 8.8% 8.5% 1134 г
Фтор, F 90.32 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4429 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с изюмом и курагой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».