чечевица красная | 180 г |
Вода | 360 г |
Оливковое масло | 14 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Шампиньоны (Жарка) | 140 г |
Масло из виноградных косточек | 26 г |
Укроп (Пассерование) | 12 г |
Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.1% | 741 г |
Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11287 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 3.12 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4813 г |
Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
Витамин Н, биотин | 2.899 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1725 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9399 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 101.18 мг | 2500 мг | 4% | 3% | 2471 г |
Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8834 г |
Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3827 г |
Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7519 г |
Натрий, Na | 206.12 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.9% | 631 г |
Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7669 г |
Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
Хлор, Cl | 321.72 мг | 2300 мг | 14% | 10.5% | 715 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 10286 г |
Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 21.4% | 350 г |
Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
Медь, Cu | 92.02 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
Молибден, Mo | 1.639 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4271 г |
Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.874 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7703 г |
Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
Цинк, Zn | 0.1499 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8005 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 43% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 6.158 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.842 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 18.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».