Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из сухих макаронов 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из сухих макаронов 2

Подсолнечное масло 15 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 200 г
Фарш 300 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 87 г
Сельдерей (Запекание) 25 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 150 г
Вода 350 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из сухих макаронов 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.4% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.5% 1982 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.517 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8855 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.2% 1654 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3183 мг 20 мг 11.6% 8.1% 863 г
Ниацин 1.456 мг ~
Бетаин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.89 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1604 г
Кальций, Ca 90.24 мг 1000 мг 9% 6.3% 1108 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2366 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1968 г
Натрий, Na 26.16 мг 1300 мг 2% 1.4% 4969 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.1% 687 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 1% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 14.9% 464 г
Литий, Li 4.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1547 г
Медь, Cu 155.85 мкг 1000 мкг 15.6% 10.8% 642 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1360 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 3.673 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1497 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9481 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 5.6% 1250 г
Цинк, Zn 1.0104 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1188 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из сухих макаронов 2 составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».