| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Картофельный крахмал | 70 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Кунжут | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.5 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 9.3% | 271 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 5.3% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.3% | 769 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 3.6% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.591 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.2% | 2152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.372 мг | 15 мг | 49.1% | 12.4% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5965 мг | 20 мг | 13% | 3.3% | 770 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.11 мг | 2500 мг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 222.62 мг | 1000 мг | 22.3% | 5.6% | 449 г |
| Кремний, Si | 22.588 мг | 30 мг | 75.3% | 19% | 133 г |
| Магний, Mg | 73.27 мг | 400 мг | 18.3% | 4.6% | 546 г |
| Натрий, Na | 185.3 мг | 1300 мг | 14.3% | 3.6% | 702 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1962 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 6.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 264.61 мг | 2300 мг | 11.5% | 2.9% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 3.4% | 740 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2% | 1284 г |
| Литий, Li | 8.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3818 мг | 2 мг | 19.1% | 4.8% | 524 г |
| Медь, Cu | 220.95 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 5.6% | 453 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.1% | 1178 г |
| Никель, Ni | 21.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.435 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.5% | 1012 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17849 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.4118 мг | 12 мг | 11.8% | 3% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 52.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.669 г | min 16.8 г | 33.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Постное печенье составляет 396,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».