| Печень говяжья (Варка) | 816 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 115 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15% | 398 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3063 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4950.2 мкг | 900 мкг | 550% | 329.5% | 18 г |
| Ретинол | 9.268 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 29.5% | 203 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.512 мг | 1.8 мг | 84% | 50.3% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 541.15 мг | 500 мг | 108.2% | 64.8% | 92 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.624 мг | 5 мг | 92.5% | 55.4% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 13.8% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.737 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.3% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 61.03 мкг | 3 мкг | 2034.3% | 1218.9% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 8% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.1% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 4.7% | 1272 г |
| Витамин Н, биотин | 99.819 мкг | 50 мкг | 199.6% | 119.6% | 50 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2426 мг | 20 мг | 61.2% | 36.7% | 163 г |
| Ниацин | 10.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6165 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1830 г |
| Натрий, Na | 102.65 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Сера, S | 258.18 мг | 1000 мг | 25.8% | 15.5% | 387 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 20.1% | 299 г |
| Хлор, Cl | 70.8 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.475 мг | 18 мг | 36% | 21.6% | 278 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 18.709 мкг | 10 мкг | 187.1% | 112.1% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Медь, Cu | 3717.28 мкг | 1000 мкг | 371.7% | 222.7% | 27 г |
| Молибден, Mo | 82.052 мкг | 70 мкг | 117.2% | 70.2% | 85 г |
| Никель, Ni | 47.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.87 мкг | 55 мкг | 67% | 40.1% | 149 г |
| Фтор, F | 174.53 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2292 г |
| Хром, Cr | 24.06 мкг | 50 мкг | 48.1% | 28.8% | 208 г |
| Цинк, Zn | 5.0148 мг | 12 мг | 41.8% | 25% | 239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.438 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.963 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.862 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.996 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет Кати составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».