Мой здоровый рацион

Рецепт Паэлья овощная с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паэлья овощная с соевым соусом

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Смесь Мексиканская [Рудь] 200 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Соевый соус 60 г
Куркума, молотая 3 г
Терияки Соус [Heinz] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья овощная с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 9.5% 607 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3574 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6532 мг 20 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 4.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.85 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1882 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8803 г
Кремний, Si 25.617 мг 30 мг 85.4% 49.3% 117 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 4% 1425 г
Натрий, Na 833.09 мг 1300 мг 64.1% 37% 156 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2561 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 5.6% 1035 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1642 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 980 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.6465 мг 2 мг 32.3% 18.6% 309 г
Медь, Cu 118.58 мкг 1000 мкг 11.9% 6.9% 843 г
Молибден, Mo 0.848 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8255 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 5.4% 1076 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.797 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1506 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паэлья овощная с соевым соусом составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».