| Черемша | 150 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Грецкий орех | 65 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.5 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.4% | 987 г |
| Жиры | 40.4 г | 56 г | 72.1% | 17.4% | 139 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5154 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.6 мкг | 900 мкг | 34.2% | 8.3% | 293 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.719 мг | 5 мг | 34.4% | 8.3% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 2.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.5 мкг | 400 мкг | 7.6% | 1.8% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.56 мг | 90 мг | 46.2% | 11.1% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.026 мг | 15 мг | 26.8% | 6.5% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.903 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.9% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 5.2% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0631 мг | 20 мг | 5.3% | 1.3% | 1881 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.2% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 192.74 мг | 1000 мг | 19.3% | 4.7% | 519 г |
| Кремний, Si | 12.162 мг | 30 мг | 40.5% | 9.8% | 247 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 2.1% | 1163 г |
| Натрий, Na | 145.46 мг | 1300 мг | 11.2% | 2.7% | 894 г |
| Сера, S | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.1% | 1160 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 4.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 14.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 15775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 0.9% | 2736 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 6.9% | 349 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3765 мг | 2 мг | 18.8% | 4.5% | 531 г |
| Медь, Cu | 120.39 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.9% | 831 г |
| Молибден, Mo | 1.485 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.5% | 4714 г |
| Никель, Ni | 34.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.658 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.6% | 1504 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.55 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2929 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 1.7% | 1439 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.23 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.476 г | min 16.8 г | 127.8% | 30.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.328 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.8% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто с черемшой составляет 414,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».