Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французский пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французский пп

Картофель (Жарка) 1096 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 452 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 347 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 170 г
Подсолнечное масло 14 г
Сыр Монастырский Лёгкий 35% [Ровеньки] 85 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французский пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.7% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.9% 1825 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3982 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 14.7% 604 г
Витамин В9, фолаты 5.309 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7534 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 9.4% 932 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10684 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1912 мг 20 мг 16% 14.1% 627 г
Ниацин 3.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.4 мг 2500 мг 17.6% 15.5% 569 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.8% 4948 г
Кремний, Si 28.033 мг 30 мг 93.4% 82.4% 107 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 7.3% 1202 г
Натрий, Na 23.52 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5527 г
Сера, S 89.1 мг 1000 мг 8.9% 7.9% 1122 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 9.6% 922 г
Хлор, Cl 67.25 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.3 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 81.06 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1885 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3233 г
Кобальт, Co 6.169 мкг 10 мкг 61.7% 54.5% 162 г
Литий, Li 44.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1618 г
Медь, Cu 128.03 мкг 1000 мкг 12.8% 11.3% 781 г
Молибден, Mo 8.01 мкг 70 мкг 11.4% 10.1% 874 г
Никель, Ni 4.285 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 307.6 мкг ~
Селен, Se 5.106 мкг 55 мкг 9.3% 8.2% 1077 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 49.1 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8147 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 20.7% 428 г
Цинк, Zn 0.6653 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1804 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французский пп составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».