| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 7.2% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.6% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.695 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 10.052 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.042 мг | 20 мг | 10.2% | 5.4% | 979 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.1% | 741 г |
| Кальций, Ca | 72.24 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1384 г |
| Кремний, Si | 1.099 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2730 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Натрий, Na | 62.12 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Сера, S | 73.14 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.9% | 1367 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 12.1% | 437 г |
| Хлор, Cl | 64.41 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.781 мг | 18 мг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 24.6% | 214 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7414 мг | 2 мг | 37.1% | 19.6% | 270 г |
| Медь, Cu | 174.53 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Молибден, Mo | 5.214 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Никель, Ni | 9.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.934 мкг | 55 мкг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13223 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.0286 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарлотка с овсяной мукой составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».