| Минтай (Припускание) | 850 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 24.5% | 432 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 71.16 мг | 500 мг | 14.2% | 15% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.146 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.806 мкг | 3 мкг | 60.2% | 63.6% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6209 мг | 20 мг | 23.1% | 24.4% | 433 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.55 мг | 2500 мг | 13% | 13.7% | 770 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Магний, Mg | 46.04 мг | 400 мг | 11.5% | 12.2% | 869 г |
| Натрий, Na | 22.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5734 г |
| Сера, S | 188.29 мг | 1000 мг | 18.8% | 19.9% | 531 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 25.8% | 411 г |
| Хлор, Cl | 93.5 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2267 г |
| Йод, I | 99.87 мкг | 150 мкг | 66.6% | 70.4% | 150 г |
| Кобальт, Co | 14.875 мкг | 10 мкг | 148.8% | 157.3% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Медь, Cu | 140.51 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.9% | 712 г |
| Молибден, Mo | 2.37 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2954 г |
| Никель, Ni | 4.147 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.588 мкг | 55 мкг | 30.2% | 31.9% | 332 г |
| Фтор, F | 414.7 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 11% | 965 г |
| Хром, Cr | 32.58 мкг | 50 мкг | 65.2% | 68.9% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.2102 мг | 12 мг | 10.1% | 10.7% | 992 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 2.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.966 г | ~ | |||
| Треонин | 1.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.745 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.232 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай прип составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».