Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочная шарлотка на овсяной муке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочная шарлотка на овсяной муке.

Овсяная мука (Запекание) 100 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Сахар-песок 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная шарлотка на овсяной муке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 8.7% 542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 4.4% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 3.907 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1280 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6526 мг 20 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 226.26 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 1.4% 3358 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1499 г
Натрий, Na 42.37 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3068 г
Сера, S 50.37 мг 1000 мг 5% 2.4% 1985 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 6.2% 766 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7667 г
Микроэлементы
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 6.2% 756 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3119 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 13.2% 358 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Молибден, Mo 6.852 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 5.2% 911 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12780 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочная шарлотка на овсяной муке. составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».