| Кефир обезжиренный (Запекание) | 450 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.6% | 844 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 7.8% | 502 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 80.33 мг | 500 мг | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.6% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.415 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 5.7% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4362 мг | 20 мг | 12.2% | 4.8% | 821 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.69 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Кремний, Si | 2.347 мг | 30 мг | 7.8% | 3.1% | 1278 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Натрий, Na | 344.44 мг | 1300 мг | 26.5% | 10.4% | 377 г |
| Сера, S | 77.52 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1290 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 5.9% | 668 г |
| Хлор, Cl | 548.41 мг | 2300 мг | 23.8% | 9.3% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 10.5% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.3427 мг | 2 мг | 17.1% | 6.7% | 584 г |
| Медь, Cu | 78.04 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 11.272 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Никель, Ni | 1.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.42 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.3% | 741 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13774 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7577 мг | 12 мг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшено на к составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».