Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор с чесноком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор с чесноком и яйцом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сметана 20% жирности 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с чесноком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.1% 916 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.6% 544 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.8 мкг 900 мкг 23.3% 17.3% 429 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.9% 623 г
Витамин В4, холин 159.01 мг 500 мг 31.8% 23.6% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 13.2% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 6.2% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 10% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 7.5% 991 г
Витамин Н, биотин 12.972 мкг 50 мкг 25.9% 19.2% 385 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6705 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1197 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.34 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2266 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 4.5% 1650 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Натрий, Na 100.45 мг 1300 мг 7.7% 5.7% 1294 г
Сера, S 112.9 мг 1000 мг 11.3% 8.4% 886 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 12.1% 612 г
Хлор, Cl 117.14 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 7.6% 976 г
Йод, I 13.39 мкг 150 мкг 8.9% 6.6% 1120 г
Кобальт, Co 7.958 мкг 10 мкг 79.6% 59% 126 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.2% 3311 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1171 г
Молибден, Mo 6.098 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1148 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 19.552 мкг 55 мкг 35.5% 26.3% 281 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 40.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9814 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1225 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 4.7% 1588 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.333 г min 16.8 г 19.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~

Энергетическая ценность Помидор с чесноком и яйцом составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».