| Грибы Вешенки [Планета Витаминов] | 38 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат Айсберг [ВкусВилл] | 35 г |
| Руккола | 4 г |
| Шпинат Свежий [Лето] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Лимон | 1 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 5.3% | 3371 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.9% | 2564 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.629 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 21.8% | 816 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1896 мг | 20 мг | 0.9% | 1.6% | 10549 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.48 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.7% | 2646 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3312 г |
| Кремний, Si | 14.258 мг | 30 мг | 47.5% | 84.2% | 210 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2976 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18416 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 3.4% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 6.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 11% | 1622 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 10.6% | 1656 г |
| Медь, Cu | 43.83 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.8% | 2282 г |
| Молибден, Mo | 0.274 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 25547 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
| Фтор, F | 0.45 мкг | 4000 мкг | 888889 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1635 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат из Вешенок составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».