Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-шоколадные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-шоколадные оладьи

Овсянка 40 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 50 г
Какао тертое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.5% 577 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 7.4% 902 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.1% 933 г
Витамин В4, холин 103.71 мг 500 мг 20.7% 13.8% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7954 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3198 г
Витамин Н, биотин 9.342 мкг 50 мкг 18.7% 12.5% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1322 мг 20 мг 10.7% 7.1% 938 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.81 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1555 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2784 г
Кремний, Si 3.372 мг 30 мг 11.2% 7.5% 890 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 6.5% 1026 г
Натрий, Na 116.25 мг 1300 мг 8.9% 5.9% 1118 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 5% 1342 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 10.9% 608 г
Хлор, Cl 160.71 мг 2300 мг 7% 4.7% 1431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.565 мг 18 мг 14.3% 9.5% 702 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1843 г
Кобальт, Co 4.385 мкг 10 мкг 43.9% 29.3% 228 г
Марганец, Mn 0.4079 мг 2 мг 20.4% 13.6% 490 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Молибден, Mo 5.58 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1254 г
Селен, Se 11.77 мкг 55 мкг 21.4% 14.3% 467 г
Фтор, F 43.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9170 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадные оладьи составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».