Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с кур грудкой б/к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с кур грудкой б/к

Подсолнечное Масло [Олейна] 13 г
Лук репчатый 148 г
Морковь 256 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 450 г
Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 685 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с кур грудкой б/к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.6% 974 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.5% 1422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 22.6% 413 г
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 24.4% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.546 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25873 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1512 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.78 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7627 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15576 г
Кремний, Si 3.036 мг 30 мг 10.1% 9.4% 988 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45775 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14173 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.9% 1880 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Медь, Cu 14.26 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7013 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2573 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9535 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.097 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов с кур грудкой б/к составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов