Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков

кабачки 1000 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 4.6% 3529 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 9.4% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.898 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13803 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 34% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.142 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2334 г
Витамин РР, НЭ 0.5894 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3393 г
Макроэлементы
Калий, K 275.96 мг 2500 мг 11% 17.9% 906 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 1.8% 9174 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2469 г
Натрий, Na 171.37 мг 1300 мг 13.2% 21.5% 759 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4221 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10.1% 1626 г
Хлор, Cl 260.55 мг 2300 мг 11.3% 18.4% 883 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 3.3% 5070 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7212 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 19.1% 854 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 4.1% 3968 г
Медь, Cu 17.4 мкг 1000 мкг 1.7% 2.8% 5747 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3403 г
Селен, Se 3.595 мкг 55 мкг 6.5% 10.6% 1530 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55710 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов