Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза огурец яйцо капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза огурец яйцо капуста

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец парниковый 237 г
Капуста краснокочанная 137 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза огурец яйцо капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.6% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 12.2% 1337 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 12.2% 1333 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 22.8% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 19.2% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.114 мкг 400 мкг 4% 6.5% 2482 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 26% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.681 мкг 50 мкг 11.4% 18.5% 880 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 16.6% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.9738 мг 20 мг 4.9% 8% 2054 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.31 мг 2500 мг 7.5% 12.2% 1342 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2539 г
Кремний, Si 21.747 мг 30 мг 72.5% 117.9% 138 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Натрий, Na 141.34 мг 1300 мг 10.9% 17.7% 920 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1914 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 14.8% 1105 г
Хлор, Cl 45.48 мг 2300 мг 2% 3.3% 5057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1867 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 5.2% 3080 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 44.4% 367 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 8% 2047 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 7% 2303 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 4.1% 3975 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Селен, Se 7.98 мкг 55 мкг 14.5% 23.6% 689 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21680 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 6.5% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.9%

Энергетическая ценность Салат кукуруза огурец яйцо капуста составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».