| Минтай (Тушение) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Картофель (Тушение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 23.5% | 455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 86.63 мг | 500 мг | 17.3% | 18.4% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 8.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.324 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 56.8% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6394 мг | 20 мг | 23.2% | 24.7% | 431 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.98 мг | 2500 мг | 18.8% | 20% | 533 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2150 г |
| Кремний, Si | 6.025 мг | 30 мг | 20.1% | 21.4% | 498 г |
| Магний, Mg | 56.78 мг | 400 мг | 14.2% | 15.1% | 704 г |
| Натрий, Na | 49.73 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.1% | 2614 г |
| Сера, S | 183.94 мг | 1000 мг | 18.4% | 19.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 268.2 мг | 800 мг | 33.5% | 35.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 165.74 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.7% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1592 г |
| Йод, I | 70.18 мкг | 150 мкг | 46.8% | 49.9% | 214 г |
| Кобальт, Co | 15.746 мкг | 10 мкг | 157.5% | 167.9% | 64 г |
| Литий, Li | 9.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
| Медь, Cu | 151.58 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 16.2% | 660 г |
| Молибден, Mo | 5.38 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.2% | 1301 г |
| Никель, Ni | 7.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.865 мкг | 55 мкг | 27% | 28.8% | 370 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 665.76 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 17.7% | 601 г |
| Хром, Cr | 53.19 мкг | 50 мкг | 106.4% | 113.4% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.2473 мг | 12 мг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.185 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая 28.04.2021 составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».