Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус с иимбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус с иимбирем

Масло оливковое 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соевый соус 10 г
Имбирь, молотый 10 г
Пангасиус 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус с иимбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12% 603 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.2% 709 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.4% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25461 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2573 г
Витамин РР, НЭ 0.4624 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4325 г
Макроэлементы
Калий, K 67.76 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3689 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17513 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Натрий, Na 271.17 мг 1300 мг 20.9% 15.1% 479 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1863 г
Марганец, Mn 1.5863 мг 2 мг 79.3% 57.2% 126 г
Медь, Cu 23.62 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4234 г
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6830 г

Энергетическая ценность Пангасиус с иимбирем составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».