| Паста (макароны, спагетти), сухая | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.647 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3732 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5359 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.52 мг | 2500 мг | 2% | 1.6% | 4949 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9479 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Натрий, Na | 209.97 мг | 1300 мг | 16.2% | 13% | 619 г |
| Сера, S | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3282 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 4.3% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 186.5 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.5% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6143 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Медь, Cu | 65.76 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 1.206 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5804 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.537 мкг | 55 мкг | 21% | 16.9% | 477 г |
| Фтор, F | 55.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7202 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель с рисом составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».