| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.2% | 479 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 13.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 4% | 1115 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 47.22 мг | 500 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 9% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.544 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 7.9% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.0182 мг | 20 мг | 25.1% | 11.1% | 399 г |
| Ниацин | 5.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 150.98 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 4071 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 5.1% | 863 г |
| Натрий, Na | 282.88 мг | 1300 мг | 21.8% | 9.6% | 460 г |
| Сера, S | 161.84 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Хлор, Cl | 613.95 мг | 2300 мг | 26.7% | 11.8% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1768 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.368 мкг | 10 мкг | 43.7% | 19.3% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1467 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.632 мкг | 55 мкг | 21.1% | 9.3% | 473 г |
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6470 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 10.2% | 435 г |
| Цинк, Zn | 1.5088 мг | 12 мг | 12.6% | 5.6% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 1.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог слоен тесто кура брынза сыр составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».