| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| мексиканская смесь | 400 г |
| Вода | 850 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.5% | 1462 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 7.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.8% | 741 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2817 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 17.7% | 869 г |
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 20% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 21.51 мг | 500 мг | 4.3% | 6.6% | 2325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 10.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.652 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 23.4% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3954 мг | 20 мг | 7% | 10.8% | 1433 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.37 мг | 2500 мг | 8% | 12.3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3975 г |
| Кремний, Si | 14.87 мг | 30 мг | 49.6% | 76.4% | 202 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 8.6% | 1785 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7378 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3204 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 17.9% | 861 г |
| Хлор, Cl | 18.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 20.3% | 759 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 47.8% | 323 г |
| Литий, Li | 13.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2753 мг | 2 мг | 13.8% | 21.3% | 726 г |
| Медь, Cu | 166.07 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 25.6% | 602 г |
| Молибден, Mo | 16.096 мкг | 70 мкг | 23% | 35.4% | 435 г |
| Никель, Ni | 29.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.79 мкг | 55 мкг | 8.7% | 13.4% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6515 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.5669 мг | 12 мг | 4.7% | 7.2% | 2117 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».