| Шоколад Горький «Доминикана» 77% [Победа] | 100 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Тростниковый Сахар [Мистраль] | 170 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.2% | 1206 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8% | 326 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 6.1% | 426 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9240 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.5% | 1741 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.9 мг | 500 мг | 10% | 2.6% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.392 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 4.016 мкг | 50 мкг | 8% | 2.1% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7157 мг | 20 мг | 3.6% | 0.9% | 2794 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.95 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 8945 г |
| Кальций, Ca | 45.98 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2175 г |
| Магний, Mg | 2.55 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Натрий, Na | 89.86 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.8% | 1447 г |
| Сера, S | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2858 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 0.8% | 3197 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 5.2% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 16.56 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 6039 г |
| Молибден, Mo | 1.193 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5868 г |
| Селен, Se | 6.105 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36597 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное печенье Брауни составляет 385,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».