Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с томатами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с томатами и луком

Помидоры (томаты), тушеные 250 г
Лук репчатый 200 г
Петрушка свежая 50 г
Приправа для птицы 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томатами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10% 1057 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.7% 2235 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 12.5% 838 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 11.8% 896 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.457 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 26.88 мг 90 мг 29.9% 31.4% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 9.4% 1129 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин К, филлохинон 165.3 мкг 120 мкг 137.8% 144.9% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.8997 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2223 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.01 мг 2500 мг 10.7% 11.3% 936 г
Кальций, Ca 57.03 мг 1000 мг 5.7% 6% 1753 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 11.7% 900 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 6% 1762 г
Натрий, Na 221.72 мг 1300 мг 17.1% 18% 586 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 4% 2643 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1572 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 7.8% 1349 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 24.2% 436 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 13.7% 769 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 10.5% 1002 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 13133 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Рубидий, Rb 185.3 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6548 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11866 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 40.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.581 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курица с томатами и луком составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».